оплата после получения Рецепт ликера Старый Таллин на самогоне в домашних условиях

Ликер “Старый Таллин” в домашних условиях

В этой статье я поделюсь рецептом приготовления вкусного и популярного ликера “Старый Таллин”. Это крепкий эстонский ликер на основе рома. Создал этот ликер в 1962 году авторский коллектив во главе с Яаном Сиимо и Бернардом Юмо. Ликер имеет бархатистый экзотичный вкус. Если вы хотите удивить гостей, то это отличный вариант. Мне этот ликер очень нравится, а самое главное, приготовить его можно из обычного самогона.

Актуальность статьи заключается в том, что ликер выпускается в ограниченном количестве, купить его сложно, туристу необходимо оформить предварительный заказ по интернету. Рецепт ликера держат в секрете. Мой рецепт по вкусовым качествам максимально приближен к оригиналу.

Ингредиенты

  • 1 л. самогона крепостью 45%;
  • 2 г. цедры грейпфрута;
  • 3 г. цедры апельсина;
  • 3 г. цедры лимона;
  • 1 г. корицы;
  • 1 г. ванилина;
  • 1 ч/л ромовой эссенции (продается в специализированных магазинах);
  • 60 мл. сахарного сиропа (180 г. сахара на 100 мл. воды);
  • 100 г. карамелина.
Смотрите также:  Рецепт ликера Тибарин в домашних условиях

Приготовление

Смешиваем все ингредиенты в стеклянной посуде, заливаем самогоном,взбалтываем. Перед началом рекомендую провести аэрацию самогона, чтобы сделать его мягче и менее вонючим. Убираем настаиваться при комнатной температуре в темное место на две недели. Когда ликер настоится его необходимо отфильтровать. Удобнее всего фильтровать через кофейный фильтр.

Наслаждаемся замечательным вкусом ликера.

BestSamogon

Оставить комментарий

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
  Подписаться  
Уведомление о
Яндекс.Метрика