оплата после получения оплата после получения ТЭН или индукционная плита для самогоноварения? ⋆ BestSamogon

Какой нагревательный прибор выбрать для перегонки?

Очень часто от коллег самогонщиков слышу вопросы подобного типа: что лучше газ или индукционка, индукционка или ТЭН, прибор какой мощности лучше всего купить?… Давайте будем разбираться по порядку.

Индукционка или ТЭН?

Газ или керамическая плита, также как и индукционка, работают по принципу нижнего нагрева за пределами перегонного куба. Но у индукционки гораздо выше КПД, чем у газа или керамики, поэтому сравнивать с ТЭНом мы будем индукционку. 

Плюсы и минусы ТЭН

ТЭН имеет более высокий КПД, так как находится непосредственно в той среде, которую и греет. Здесь же стоит отметить, что мощность современных ТЭН для самогонных аппаратов 2500-3000 Вт. 

ТЭН удобнее тем, что самогонный аппарат можно поставить в любом укромном месте с розеткой, даже в не удобном, сыром и грязном. И не нужно мастрячить под него никакую печь, пусть даже и маленькую.

Так как ТЭН напрямую контактирует с нагреваемой жидкостью, он может пригореть если жидкость слишком густая (дробина или фруктовый жмых). Хотя для таких случаев есть фальш-дно, но это дополнительные затраты.

Плюсы и минусы индукционки

Плюсом индукционной плиты как раз является то, что густая жидкость к нагревательному элементу не пригорит. Но она может пригореть ко дну перегонного куба. Чтобы дно куба меньше пригорало, необходимо следить, чтобы оно всегда оставалось чистым. Ну не забываем про фальш-дно.

Индукционную плиту (переносную) можно использовать не только для самогоноварения. Я, например, беру ее на дачу или отдых, она легкая и компактная, быстро греет чай и другие жидкости.

К индукционки КПД ниже, чем у ТЭН, а для ее использования необходима ровная поверхность.

Так же у многих индукционных плит стоит ограничение по весу. Например, на моей Kitfort ограничение в 20 кг., а я перегоняю на ней 30 л. полный куб. В принципе, она справляется, но на корпусе уже пошли трещины.

Вывод

Исходя из всего вышесказанного, можно заключить, что если есть фальш-дно или ты не занимаешься перегонкой густых браг, то лучше взять ТЭН. Хотя сам гоню на индукционке и не жалуюсь…

Смотрите также:  Дробная перегонка

Плиту какой мощности выбрать?

Часто на форумах вижу вопросы: у меня плита или тен 2 кВт, а куб на 60 литров, хватит ли мощности?

Куб при любой мощности рано или поздно все равно закипит. Сразу скажу, что мощная плита или ТЭН вам нужна только при первой перегонке. Там мощность нагрева ограничивается только способностью холодильника. Если холодильник стоит достойный (или, например, собранный из дефлегматора + холодильника), то включайте хоть 5 кВт, лишь бы проводка выдержала. 

А вот при второй перегонке мы не сможем гнать “на все деньги”. Так как этот процесс требует уже аккуратности. Если колонна у вас 1,5 дюйма, то мощность будет 1300-1600 Вт. Если 2 дюйма – 1500-1800 Вт. 

Смотрите также:  Рецепт рисового самогона на Кодзи

Поэтому мощная плита или ТЭН вам нужны только при первой перегонке и разогреве куба при второй. С маломощной плитой тоже можно вполне нормально гнать. 

vote
Рейтинг статьи
BestSamogon
Подписаться
Уведомление о
0 комментариев
Inline Feedbacks
View all comments
Яндекс.Метрика