Кейп-Код (или Кейп-Коддер) — один из самых простых смешанных напитков, которые вы найдете. В этом нет ничего загадочного и ничего особенного: это просто водка с клюквой. Несмотря на свою простоту, это напиток с прекрасным вкусом и идеальный выбор для счастливых часов или в любое время, когда вы просто хотите освежающий фруктовый коктейль.

Это один из тех легких водочных коктейлей, которые можно подавать на каждый день. Это надежно, и вы можете перепутать его за считанные минуты.

Это также один из немногих случаев, когда ингредиенты (особенно водка) не имеют большого значения. Клюквенный сок обладает тяжелым вкусом и маскирует практически любые примеси, присутствующие в водке, поэтому используйте недорогие бренды . Тот факт, что это дешевый напиток, который можно приготовить дома, — лишь еще одно преимущество Кейп-Код.

Кейп-Код простой, легкий и освежающий, и этот рецепт прекрасно сбалансирован. Этот коктейль, также известный как« водочный кран », должен знать каждый бармен. Это идеальный коктейль для домашнего употребления, если вы хотите чего-нибудь вкусненького, совсем не затрачивая сил.

Ингредиенты

  • 55 мл водки
  • 85 мл клюквенного сока
  • Лайм, для гарнира

Шаги, чтобы сделать это

  1. Соберите ингредиенты.
  2. В стакан с кубиками льда налейте водку и клюквенный сок.
  3. Хорошо перемешайте .
  4. Украсить долькой лайма. Подавайте и наслаждайтесь.

Как приготовить

  • Выдавите сок из дольки лайма в напиток и вылейте его в стакан перед тем, как пить.
  • Если вы хотите взбрызнуть Кейп-Код, просто добавьте немного своей любимой газированной воды . Имбирный эль — отличный выбор.

Варианты рецептов

  • Cosmopolitan — Без сомнения, Cosmo — самый популярный водочно-клюквенный мартини в мире. Это простой способ насладиться дуэтом в более изысканной форме, и вы можете подсластить его сколько угодно соком. Все, что вам нужно добавить в смесь, — это апельсиновый ликер и немного лайма.
  • Crantini — этот напиток, сочетающий в себе легкость Кейп-Код и стиль Cosmopolitan. Он возвращается к тому простому рецепту из двух ингредиентов, который мы любим в хайболле, хотя он встряхивает все и подается в коктейльном бокале.
  • Jolly Rancher — очень забавное исполнение Кейп-Код, здесь мы возвращаемся к освежающей комбинации сока на камнях. Однако на этот раз вы выберете свою любимую яблочную водку и добавите немного персикового шнапса, чтобы вкус был похож на знаменитую конфету.
  • Woo Woo — Если вам нравится сочетание персика и клюквы в Jolly Rancher, вам понравится Woo Woo. Традиционно возвращается к прозрачной водке, но используйте аромат по своему выбору. Вы также можете подать этот веселый коктейль «вверх» в бокале для коктейлей, на камнях или в качестве вечеринки.
  • Purple Haze — забавный и простой поворот на Кейп-Коде, вам просто нужно добавить немного черного малинового ликера в смесь, чтобы создать клюквенную версию Purple Haze. Шамбор — наиболее подходящий ликер, но есть и другие варианты.

Насколько силен Кейп-Код?

Как и любой коктейль из хайболла, вы можете сделать Кейп-Код настолько крепким или слабым, насколько захотите. Это так же просто, как налить больше или меньше любого из двух ингредиентов. Если, однако, вы наливаете напиток в соответствии с рецептом выше и используете водку крепостью 80, ваша крепость Кейп-Код будет около  14% крепости (крепость 28) . Это немного крепче, чем средний бокал вина.